Chez Inoule

5 novembre 2006

Les paniers du Val de Loire

Il y a un an ou deux lors d'une conversation sur un forum, j'ai appris l'existence d'une association ( Les jardins de cocagne ) de producteurs de légumes bio. Les adhérents de l'association vont chercher toutes les semaines un panier de légumes et de...

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5 novembre 2006

Madeleines de Commercy

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais quand l'automne est de retour, j'ai la nostalgie des goûters de mon enfance avec chocolat chaud et tartines ou petits gâteaux... C'est ainsi que j'ai eu l'idée de faire des madeleines. Comme je n'avais jamais...

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4 novembre 2006

Petits pains d'épeautre-chataîgnes aux tomates séchées

En ce moment ma machine à pain est très utilisée, j'ai des périodes comme celle-ci durant lesquelles j'ai envie de faire du pain tous les jours... Aujourd'hui un nouvel essai: " Petits pains épeautre/chataîgne et tomates séchées". Outre le fait que je...

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4 novembre 2006

Noix de lavage

Il y a quelques temps, ma soeur me parlait d'une de ses amies qui utilise des noix de lavage pour laver son linge en machine. Je me demandais comment cela fonctionnait et surtout j'étais assez sceptique ! Récemment, en lisant le blog de Lilo ( cuisine-campagne...

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3 novembre 2006

Petits chinois

Vendredi soir. Je rentre du travail avec un magazine de recettes "Les bonnes pâtisseries de nos grands-mères" (ideal) dans lequel la photo des petits chinois m'a particulièrement séduite: JE VAIS ESSAYER !! IL FAUT QUE J'ESSAYE ! En effet il s'agit de...

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25 octobre 2006

Petits pains aux pommes et au miel

La semaine dernière je suis allée faire des courses dans un supermarché bio. Au rayon "boulangerie", je regardais indécise l'immense et alléchante variété de pains tout en faisant la queue. Un magnifique spécimen aux pommes attira mon regard: mon choix...

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22 octobre 2006

Eclairs au chocolat

Depuis plusieurs jours mon fils me disait: "Maman, quand est-ce qu'on fait un gâteau avec du chocolat ? Mais que du chocolat, pas avec de la banane comme dans les muffins..." (cf. Muffins chocolat banane ) A la recherche d'une recette un peu originale...

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20 octobre 2006

Macarons du Sud

Je suppose que je ne suis pas la seule à qui cela arrive... Soudain, vous avez une idée de recette et il faut absolument que vous rentriez chez vous sur le champ pour pouvoir l'essayer ! C'est exactement ce qui m'est arrivé hier ! J'avais vu que le macaron...

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15 octobre 2006

Pâté aux prunes

S'il y a un dessert qui sort tout droit de mon enfance, c'est bien le pâté aux prunes !!! Ma grand mère paternelle me l'a fait découvrir en souvenir de l'époque où elle en confectionnait pour la vente dans la boulangerie familiale. Je ne me rappelle pas...

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11 octobre 2006

Muffins chocolat-banane

Ingrédients pour 30 mini muffins: 250 g de farine avec levure incorporée 1 cuil à café de levure 50 g de beurre fondu 75 g de sucre en poudre roux 150 g de chocolat noir 2 bananes 3 cuil à soupe de cacao non sucré 2 oeufs 1/4 de litre de lait Recette:...

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